منتديات زكزوكتي

أسفرت وانورت
واستهلت وامطرت
بكل ريحة الفل والياسمين
وبكل ما اجتمع عليها من ريحة المسك من العود والعنبر والعطور
نور المنتدى بوجودك
وإن شاء الله تقضي معنا أحلى الأوقات

    خبزات محشوة بالبصل

    شاطر

    غموض المشاعر
    رائد
    رائد

    الدولة : 1
    تاريخ التسجيل : 02/11/2011
    انثى
    عدد المساهمات : 288

    GMT - 10 Hours خبزات محشوة بالبصل

    مُساهمة من طرف غموض المشاعر في الإثنين ديسمبر 05, 2011 11:37 am

    المقادير:


    - العجينة:

    - طحين ابيض
    - طحين القمح
    - خميرة
    - ملح
    - ماء دافئ


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

    - الحشو:

    - بصل مفروم
    - توابل ( إبزار ، خرقوم ، تحميرة ، قرفة ، ملح )
    - زيت الزيتون
    - زيت المائدة
    - قليل من الشحم
    - قليل من الطماطم المصبرة
    - معدنوس


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

    الطريقة:

    - العجينة: نخلط كل المقادير في إناء بواسطة الماء دافئ إلى ان نحصل على عجينة متماسكة.

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

    - ثم نقسمها إلى دوائر و نضعها لترتاح قليلا.

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

    - الحشوة: نضع الكل في مقلاة حتى ينضج البصل على نار هادئة.

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

    - نتنقل إلى دوائر العجين نفرد كرة العجينة جيدا.

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

    - نضع القيل من الحشوة في نصف الدائرة.

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

    ونغطها بالنصف الأخر.

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

    - و نضغط بالشوكة على الجانب حتى تلتصق ببعضها البعض.

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

    - ويمكن ايضا وضع الحشوة في دائرة ثم تغطيتها بدائرة أخرى مع الضغط على أطراف العجينة .

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

    - نضعها تتخمر قليلا.

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

    - ثم نضعها في مقلاة جافة و نتركها حتى تنضج.

    - وهذا هو الشكلها النهائي.

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

    بالصحة والعافية




    المصدر: منتديات زكزوكتي- rgad.forumarabia.com








    avatar
    zozo
    نفيب
    نفيب

    الدولة : 1
    تاريخ التسجيل : 23/11/2011
    ذكر
    عدد المساهمات : 107

    GMT - 10 Hours رد: خبزات محشوة بالبصل

    مُساهمة من طرف zozo في الثلاثاء ديسمبر 06, 2011 12:12 am




    تسلمين خيتوو ع الطرح المميز

    ربي يحفظج
    avatar
    ام جابر
    ملازم اول
    ملازم اول

    الدولة : 2
    تاريخ التسجيل : 11/11/2011
    انثى
    عدد المساهمات : 93

    GMT - 10 Hours رد: خبزات محشوة بالبصل

    مُساهمة من طرف ام جابر في الأربعاء ديسمبر 07, 2011 5:01 am

    رآاإأئع ؛؛~

    مشششــــــكورهـ على الطرح
    avatar
    شوشو
    رئيس رقباء
    رئيس رقباء

    الدولة : 2
    تاريخ التسجيل : 27/11/2011
    انثى
    عدد المساهمات : 62

    GMT - 10 Hours رد: خبزات محشوة بالبصل

    مُساهمة من طرف شوشو في الأربعاء ديسمبر 07, 2011 5:03 am

    رآاإأئع ؛؛~

    يعاطيك العافية

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت سبتمبر 22, 2018 9:56 pm