منتديات زكزوكتي

أسفرت وانورت
واستهلت وامطرت
بكل ريحة الفل والياسمين
وبكل ما اجتمع عليها من ريحة المسك من العود والعنبر والعطور
نور المنتدى بوجودك
وإن شاء الله تقضي معنا أحلى الأوقات

    حساء : شوربة الهريس

    شاطر

    غموض المشاعر
    رائد
    رائد

    الدولة : 1
    تاريخ التسجيل : 02/11/2011
    انثى
    عدد المساهمات : 288

    حساء : شوربة الهريس

    مُساهمة من طرف غموض المشاعر في الأحد نوفمبر 06, 2011 6:16 am




    المقادير:

    - 1/2 كأس هريس
    - مكعب ماجي + ملح + فلفل +لومي اسود
    - خضار مسلوقه مخلوطه بالخلاط
    - 1/2 2 ماء
    - ملعقتان زيت ذره
    - بصله مقطعه
    - ملعقه كزبره مفرومه

    الطريقة:

    - يغسل االهريس ثم يوضع عليه الماء ويترك على النار لمدة 3 ساعات

    حتى تذوب حبات الهريس مع اضافة الماء كلما غلظ القوام.

    ثم يخلط الهريس بالخلاط .

    - ثم يحمس البصل حتى يشقر لونه و يضاف إليه الكزبره

    والخضار والملح والفلفل واللومي .بعد ذلك يترك على نار هادائة لحين التقديم.
    avatar
    ام جابر
    ملازم اول
    ملازم اول

    الدولة : 2
    تاريخ التسجيل : 11/11/2011
    انثى
    عدد المساهمات : 93

    رد: حساء : شوربة الهريس

    مُساهمة من طرف ام جابر في الجمعة نوفمبر 11, 2011 9:36 am


    يعطيك الف عافيه يارب ..
    رآق لي متصفحك ..
    سلمت يمينك ,,,,

    بإنتظار جديدك بكل شوق ..

    غموض المشاعر
    رائد
    رائد

    الدولة : 1
    تاريخ التسجيل : 02/11/2011
    انثى
    عدد المساهمات : 288

    رد: حساء : شوربة الهريس

    مُساهمة من طرف غموض المشاعر في السبت نوفمبر 12, 2011 5:06 am

    مرورك زاد من قيمة طرح’ـي البسيط
    لا ح’ـرمنا الله آريج ح’ـضورك الع’ـطر
    ودي و تقديري لك ً.. } .




    المصدر: منتديات زكزوكتي- rgad.forumarabia.com









      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء فبراير 20, 2018 7:26 pm